Michel GuglielmiChristophe David
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Résumé :
Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés ! L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financiers et de l'industrie agro-alimentaire, et pour d'autres, la solution aux grands problèmes de l'environnement... Après avoir été perçu comme une secte de doux rêveurs dans les années 1970, puis comme l'apanage des bobos, le bio... >Voir plus
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Thèmes :
écologie
, developpement durable
, Consommation durable
, protection de la nature
, protection animale
, protection de l'environnement
, pédagogie
, mers et océansCréer un quiz sur ce livre254 lecteurs ont répondu