"Prévenir des fautes plutôt que de les combattre et, dans tous les cas, les corriger avec mesure."
P337
"l'écuyer qui n'a pas le talent voulu pour prévenir les fautes en manquera pour les corriger"
P339
"c'est à l'adresse, aux combinaisons, et non à la force, qu'il faut faire appel"
P339
"M. De Lubersac [...]. Il les montait pendant dix-huit mois ou deux ans, uniquement au pas, et quand, au bout de ce temps, il les mettait sous ses plus forts élèves, ceux-ci étaient étonnés de les trouver dressés à toutes les allures"
"Il n'existe presque point de chevaux parfaitement droits. L'homme de cheval, avec toute la perfection de l'art, passe sa vie à corriger cette imperfection"
P308