Manger bio c'est pas du luxe: Pour moi et pour la planète

Médecin et environnementaliste, il met ses compétences uniques au service de votre Coach Minceur bio par convictions écologiques et sanitaires. Il partage avec vous ses connaissances nutritionnelles. Concepteur du principe de la Triade Alimentaire® à la base du Coach Minceur Bio, il vous apprendra à associer vos aliments selon trois pôles complémentaires : protéique, calorique et réactionnel régulateur. Le Dr Le Goff est impliqué depuis de nombreuses années dans la préservation de l'environnement et la prévention sanitaire auprès de diverses structures environnementales et fut co-rédacteur sur des aspects Santé du "Pacte écologique" de Nicolas Hulot.