Catherine Madani
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Résumé :
Un ouvrage pour retrouver le bon goût du lait avec de délicieuses recettes d'hier et d'aujourd'hui. 25 recettes faciles et savoureuses pour cuisiner tout en finesse en alliant moelleux et gourmandise ...
o Des petits plats d'hier au goût du jour, avec le capuccino de champignons, les soufflé aux asperges, les flans de poisson et leurs petits légumes ou le rôti de cochon de lait.
o Des délices sucrés à partager, avec le riz au lait, les petites ... >Voir plus
o Des petits plats d'hier au goût du jour, avec le capuccino de champignons, les soufflé aux asperges, les flans de poisson et leurs petits légumes ou le rôti de cochon de lait.
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http://www.librairiedialogues.fr/
Delphine de la librairie Dialogues nous propose ses coups de c?ur du rayon pratique : Comment épater ses enfants de Raphaëlle Vidaling (Tana), Graines et Cie de Catherine Madani (La Martinière) et Ainsi soit style de Sarah Lavoine (Fayard).
Réalisation : Ronan Loup.
Questions posées par : Marion le Goascoz.
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
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