Marabout
EAN : 9782501109703
120 pages
Marabout
(23/03/2016)
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Cuisine Chinoise : 80 recettes
Résumé :
80 recettes pour faire chez soi les grands classiques de la cuisine chinoise :
soupes, raviolis, dim sum, pâtés impériaux, crevettes sauce satay, tofu frit, poulet chow mein, canard braisé, boeuf à la cantonaise, travers de porc aux épices, nouilles de riz au bok choy, etc...
+ un glossaire de tous les produits.
NAISSEZ A LA CUISINE CHINOISE "Quand on naît, on rit car on riz quand on naît" (Bia-Lao-Tseu).
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