Quelques recettes originales venues des Etats-Unis composent ce fait maison d'ailleurs.
Toutes les recettes sont illustrées, clairement expliquées et assez simples a réaliser.
Attention toutefois, beaucoup des recettes de ce livre sont communes à l'ouvrage Carrément cuisine - Etats-Unis.
Mais pour les amateurs, un excellent manuel de cuisine américaine.
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