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Manger bio : Pourquoi ? Comment ? : Le guide du consommateur éco-responsable
Résumé :
Crises alimentaires à répétition, pollution généralisée, maladies liées à l'alimentation en expansion...
Malgré les discours officiels, la sécurité alimentaire n'est plus assurée. Nous sommes nous aussi responsables de cette situation. Nos comportements d'achats alimentaires ont des conséquences certaines sur notre santé et celle de la terre.
Loin de n'être qu'un effet de mode réservé à une petite élite de consommateurs pr... >Voir plus