Jean-Claude Némorin/5
1 notes
Résumé :
Il existe aujourd'hui une entité géographique et administrative appelée « villages truffiers des portes de Périgueux » située au nord de la capitale périgourdine, entre le Périgord vert et le Périgord blanc. Bien que toutes ces communes soient productrices de truffe, cette dernière est absente de ce livre car l'iconographie locale est trop rare sur le sujet... Qu'à cela ne tienne, après des mois de recherches, l'auteur, Jean-Claude Némorin, a recueilli une collectio... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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