Au pays du Roquefort et de 300 autres fromages, voilà qui risque de choquer. Pour savoir sur quoi repose un si étrange conseil "Soyons moins lait" il faut lire ce livre, on en ressort à la fois ébranlé et rassuré. Ebranlé car de toute évidence le lait avec ses matières grasses saturées, son lactose, ses protéines, ses hormones, peut jouer de mauvais tours. Le lait favoriserait de nombreuses maladies, depuis le simple rhume jusqu'au cancer du sein et de la prostate, ... >Voir plus