Cuisine de Nouvelle-Orléans

EAN : 9782878680423
144 pages
Editions du Pacifique (01/01/1998)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Berceau des cuisines cajun et créole, La Nouvelle-Orléans est aussi au confluent d'influences européennes. Choix de recettes réalisées sur place dans des restaurants. Notamment : divers gumbo, fruits de mer, gratin aux huîtres, cocktails, etc.

Ajouter une citation

Ajouter une critique

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 14.00€

étiquettes Ajouter des étiquettes

recettes de cuisine cuisine mer

Que lire après Cuisine de Nouvelle-OrléansVoir plus

Les délices de Tokyo

Durian Sukegawa

4.06★ (5469)

Sauvage

Julia Kerninon

3.64★ (1013)

Ce que les étoiles doivent à la nuit

Anne-Gaëlle Huon

4.04★ (2912)

So young for her

Audrey Carliz

4.00★ (14)

Le Restaurant des recettes oubliées

Hisashi Kashiwai

3.81★ (1572)

2 tomes

autres livres classés : cuisine Voir plus

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 14.00€

Intégrer

Les Dernières Actualités Voir plus

6 livres pour que fête des Mères rime avec famille
5 adaptations de livres en films à voir en mai 2024
Murielle Szac et Olivier Balez : la Grèce et les Jeux d'Olympie illustrés
Quand les auteurs parlent du Prix Babelio
10 livres recommandés par les lecteurs ce 2 mai 2024
Sporty : dans la bibliothèque d’un lecteur de livres sur le sport
Étonnants Voyageurs 2024 : le dépaysement comme seconde nature
L'équipe de Babelio répond à vos questions : la FAQ vidéo