Cet ouvrage collectif a été élaboré avec le concours des plus grands spécialistes des vins de France sous la direction de Pascal Ribéreau-Gayon. La collaboration de l 'Institut national des appellations d 'origine et celle de l 'Institut géographique national permettent de présenter une cartographie réunissant sur un même document l 'aire géographique, la couleur des vins et leur hiérarchie. Une ... >Voir plus