L'obésité : Le mal du siècle

Lecture jeune, n°122 - « Les essentiels » avaient déjà publié un livre consacré aux troubles du comportement alimentaire, Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire écrit par Daniel Rigaud. Ce dernier complète ici sa réflexion sur l’obésité, sujet souvent évoqué dans les médias mais délicat à traiter. Il en affine la définition, cerne les mécanismes de la dépense énergétique du corps humain, évoque les complications médicales possibles et le rôle de la génétique dans cette maladie. Il ne se contente pas de citer des données scientifiques, mais les complète par celles que peuvent fournir les sciences humaines. Il se demande alors si la société ne fabrique pas l’obésité par l’incitation publicitaire à consommer des produits peu équilibrés, par le développement incontrôlé d’un marché du surpoids et par la discrimination dont ces malades sont l’objet, qui les enferme dans leur solitude et leur sédentarité. Il aborde enfin la question de la prévention chez les plus jeunes et celle, plus délicate encore, des limites de la perte de poids. Une synthèse honnête sur un sujet douloureux. Marie-Françoise Brihaye