Léonore Roque/5
1 notes
Résumé :
Sou Fassum, poulpes aux tomates ou tian au lait font partie de ces recettes provençales qu'on ne partage pas avec les touristes : on se les transmet de mère en fille, en occitan, avec des mots qui chantent comme le mistral de juillet... Retrouvez toutes ces recettes provençales rares ou méconnues, ainsi que les incontournables bouillabaisse, pistou, aïgo boulido ou chichi-fregi dans ce cahier à l'ancienne, où elles ont patiemment été récoltées pendant plusieurs géné... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Cahier d'une cuisinière provençaleVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
467 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu