Thibaud Villanova ne se cache pas d'apprécier la viande et toutes les sortes de cuisine. Pour preuve les recettes qu'il concocte ou revisite en s'inspirant de toute la geek culture à disposition.
Ce spécial "Recettes végétariennes" s'adresse avant tout à celles et ceux qui ne souhaitaient pas se lancer jusqu'à présent dans l'aventure par principe ou par goût. En compilant la plupart des recettes végé de ses précédents ouvrages et en y ajoutant quelques nouveautés,
Thibaud Villanova répond certainement à une demande ciblée.
Le résultat reste à la hauteur des précédents opus même si on y regrette la redite de certaines recettes déjà-vues auparavant. Les qualités de l'ouvrage restent indéniables et le livre prend place parmi les autres de la collection très aisément.