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Nicolas Lobbestaël (Autre)
EAN : 9782016287033
192 pages
Hachette Pratique (14/10/2020)
4.38/5   8 notes
Résumé :
Vous voulez vivre une nouvelle aventure culinaire incroyable ?

Gastronogeek Le Retour vous propose de plonger dans les références les plus cultes de la pop culture pour un voyage au bout des saveurs et de la gourmandise !
- 42 nouvelles recettes inspirées par les grands univers de la pop culture : science-fiction, fantastique, jeux vidéo, mangas, comics...
- Des pas à pas photographiés pour les gestes techniques et les recettes de base.... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Dans la culture geek, les suites sont légions, pour le meilleur et parfois pour le pire. Dans la plus pure tradition des grandes, et moins grandes sagas, Thibaud Villanova revient avec un « Gastronogeek 2, le retour », six années après le premier du nom.

Fort de ses 47 recettes (édition Fnac), ce magnifique tome reprend l'exploration de la culture geek à travers six chapitres, six univers : Science-fiction, Fantastique, Mangas, Pop culture, Super-héros et Jeux vidéo.

Mélangeant classiques et dernières sorties tendances, l'ouvrage se propose toujours de traduire ces oeuvres de l'imaginaire dans nos assiettes.

Jurassic Park, Matrix, Die Hard, Spider-Man, Wonder Woman, Casino Royal, American Gods, etc. Sont autant de films, séries et jeux explorés.

Aux recettes s'ajoutent de nombreux pas-à-pas pour des techniques culinaires ou des recettes de bases nécessaires pour la réalisation de plats présentés dans le livre.

Ainsi, pâte à pizza, pain à burger, tortillas de maïs ou panure se glissent entre boeuf bourguignon, banana split, California rolls, poulet au curry, génoise et autres recettes variées.

Un tome maîtrisé, douzième dans la bibliographie de l'auteur, ce nouvel opus est un incontournable pour les amoureux de la cuisine et de l'imaginaire.
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L'idée de départ est GENIALE : imaginer les recettes des plats que l'on voit dans les films, séries, jeux vidéo... de la culture geek.

C'est un travail de fou.

Les recettes, triées par catégories (fantastique, SF, mangas, super-héros...), sont claires, truffées de clins d'oeil (visuels et textuels) aux différents univers, avec un zeste d'humour.

Le plus : des chapitres d'astuces sont régulièrement insérés (faire une pâte à pizza, brisée, identifier les fruits et légumes de saison...).

Et je ne parle pas de l'esthétique irréprochable de ce livre.

Bon, il faut dire que je ne cuisine pas.

Mais j'ai hâte que quelqu'un se décide à me concocter cette version des tourtes Frey d'Arya Stark...
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Vidéo de Thibaud Villanova
Si vous êtes amateurs de cuisine, de culture coréenne et de séries télévisées, K-Drama, le nouveau livre de cuisine de Gastronogeek est fait pour vous ! Plongez dans l'univers envoûtant des K-Dramas à travers des recettes originales et délicieuses inspirées de vos séries préférées ! Que vous soyez fans de « Extraordinary Attorney Woo », « Our blues » ou « Hotel del luna », vous trouverez dans notre livre une véritable invitation à ravir vos papilles tout en vous immergeant dans les intrigues captivantes de ces dramas coréens. « Gastronogeek K-Drama » est le fruit d'une collaboration magique entre Thibaud Villanova créateur de @GASTRONOGEEK et @Syneah ont travaillé dur pour vous offrir des recettes authentiques et créatives, toutes agrémentées de clins d'oeil aux moments cultes de ces séries qui ont su conquérir nos coeurs. Prenez votre carnet de recettes et préparez-vous à découvrir des plats savoureux tels que le « Bibimbap en folie », les « Tteokbokki délicieusement addictifs » et le « Jjapaguri de tous les succès » ! Vous pourrez ainsi régaler vos amis et votre famille tout en partageant votre amour pour les K-Dramas. « Gastronogeek K-Drama » est désormais disponible dans toutes les librairies et en ligne sur le site de Hachette Heroes. Bon appétit et bonne lecture à tous !
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