EAN : 9782716506632
460 pages La Nuée bleue
(30/03/2007)
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Le livre de cuisine des Alsaciennes : 400 recettes pour tous les jours
Résumé :
Suzanne Roth est la cuisinière préférée des Alsaciennes. Passionnée de gastronomie, elle collectionne depuis sa tendre enfance les recettes traditionnelles de la plus gourmande des régions françaises. Pour ce Kochbüech (livre de cuisine), elle a réuni 400 plats authentiques, connus et moins connus, en une réjouissante farandole d'entrées et de terrines, de viandes et de poissons, de confitures et de d... >Voir plus