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Philippe Exbrayat (Illustrateur)
ISBN : 2259208029
Éditeur : Plon (2008)

Note moyenne : 4/5 (sur 3 notes)
Résumé :

" Je souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j'ai éprouvé à "confiturer" : choisir les fruits en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des moments de grande jubilation. Jouer les alchimistes au-dessus d'une bassine à confiture : quoi de plus joyeux ? " Jean-Pierre Coffe. Cette jubilation, Jean-Pierre Coffe a décidé de la faire partager en &#... >Voir plus
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Critiques, Analyses & Avis (1) Ajouter une critique
Chouchane
07 septembre 2010
  • 3/ 5
Chaque fruit à sa petite histoire, chaque photo fait saliver et les recettes sont faciles à réussir.
Commenter  J’apprécie          30
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Vidéo de Jean-Pierre Coffe
Rencontre avec Jean-Pierre Coffe (septembre 2015)
Dans la catégorie : ConfituresVoir plus
>Nourriture et boisson>Préparation des différents plats>Confitures (12)
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