La littérature de Langue d'oc diffuse en Europe la fin'amor, appelée plus tard « amour courtois », et la poésie des troubadours constitue un art lyrique majeur et fondateur. Issus de tous Les milieux, les troubadours louent la nature, chantent l'amour et la joie d'être ... > voir plus
Et quand vint un certain jour, Raimon du Château Roussillon trouva Guilhem prenant son repas sans grande compagnie et le tua ; et il lui ôta le coeur du corps, le fit porter par un écuyer à son hôtel, le fit rôtir et préparer en poivrade, et le fit donner à manger à sa femme. Et quand la dame eut mangé devant lui le coeur de Guilhem de Capestaing, sire Raimon lui dit à qui il était. Et elle, quand elle entendit cela, perdit la vue et l'ouïe. Et quand elle revint à elle, elle dit ainsi : "Seigneur, vraiment vous m'avez donné si bon manger que jamais je n'en mangerai d'autre." Et quand il entendit ce qu'elle disait, il courut à son épée et voulut la frapper à la tête ; et elle s'en alla au balcon et se laissa tomber en bas et elle mourut.
Le larron pauvre, on le pend pour un ruban,
Et tel le pend qui a volé un cheval ;
Et c'est justice plus rapide qu'une flèche ;
Le riche voleur pend le voleur pauvre.
Giraut, je ne souhaite pas que ma poésie
Retourne en telle cohue où l'on aime autant
Le mauvais que le bon et le petit que le grand.
Jamais les sots
Ne la loueront,
Car ils ignorent et ils s'en moquent
Ce à quoi j'accorde du prix.
Beau doux ami faisons un jeu nouveau,
Dans ce jardin où chantent les oiseaux,
Tant que le guet ne joue de son pipeau !
Mon Dieu mon Dieu comme l'aube vient tôt !
" Le prince poulet" de Henri Gougaud
Dépité, déprimé, abasourdi telle est la vie d'un pauvre roi dont le fils est persuadé qu'il est un poulet. Comment remédier à une telle maladie ? Vous le saurez en écoutant cette bien drôle d'histoire !