Christian Lemasson
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
EAN : 9782816022964
Artémis (12/09/2024)
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Résumé :
Chaque terroir, chaque région de France possède son couteau, un couteau qui était dans la poche de nos aïeux, un couteau que l`on tenait auprès de soi, un compagnon intime de la vie rurale. C`est cette France que l`auteur nous invite à découvrir en nous faisant pénétrer dans les petits ateliers de nos villages.
Comme les spécialités culinaires et les parlers locaux, le couteau régional est un marqueur culturel de l`attachement à un territoire, et le symbole d`... >Voir plus
Comme les spécialités culinaires et les parlers locaux, le couteau régional est un marqueur culturel de l`attachement à un territoire, et le symbole d`... >Voir plus
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