Après "Les bonnes soupes du monastère" et "La cuisine du monastère", le frère Victor-Antoire d'Avila-Latourette nous invite à nous régaler de nouveau avec des recettes simples et naturelles. Dans cet ouvrage, le bon frère puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. il nous met l'eau à la bouche avec ses Fenouils en ratatouille, son Risotto aux asperges, ses Tomates à l'alsacienne et ses Courget... >Voir plus