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Didier Bizos (Autre)
EAN : 9783833147869
800 pages
Ullmann Publishing (11/05/2009)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Chaque recette a été conçue par un chef-cuisinier d un pays du bassin méditerranéen (Espagne, France, Italie, Grèce, Malte, Turquie, Tunisie et Maroc) qui confie ses meilleurs conseils de préparation et évoque les traditions culinaires de son pays. Les recettes sont expliquées en 6 étapes filmées et sont illustrées de huit photos par recette (6 pas à pas, une photo des ingrédients et une photo du plat finalisé).

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