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Tartares et carpaccios
Résumé :
Un nouveau titre pour cette collection qui remporte un franc succès. Avec le printemps, les assiettes s’allègent : c’est le temps des longues soirées entre amis, autour de plats savoureux faciles et rapides à préparer. Nul besoin de passer des heures dans votre cuisine: il suffit d’abuser des épices, fines herbes, aromates et condiments pour décliner le goût d’une viande, d’un poisson, d’un légume ou d’un fruit en un éventail de parfums.
Tartares et carpaccio... >Voir plus