Hachette Pratique/5
2 notes
Résumé :
100 recettes gourmandes !
Granola à l’amande et aux baies, Green smoothie à la pomme et au kale, Velouté de lentilles corail, Faux tarama, Végé burger, Cookies vegan aux noix et canneberges, Barres de cérécales coco et fruits rouges. Bref, des recettes pour cuisiner sans produits d'origine animale et adopter une "alimentation santé".
Des sommaires thématiques illustrés.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à ... >Voir plus
Granola à l’amande et aux baies, Green smoothie à la pomme et au kale, Velouté de lentilles corail, Faux tarama, Végé burger, Cookies vegan aux noix et canneberges, Barres de cérécales coco et fruits rouges. Bref, des recettes pour cuisiner sans produits d'origine animale et adopter une "alimentation santé".
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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A éviter !
Les recettes ont l'air simples, appétissantes et faciles comme ça, mais à la réalisation, le résultat laisse largement à désirer.
J'ai réalisé une dizaine de recettes et jusqu'ici, une seule réchappe à ma critique : le hachis parmentier au soja. Et encore, je l'ai améliorée en cours d'exécution.
Si vous voulez convaincre qui que ce soit que la cuisine végane est goûteuse et facile, n'utilisez pas ce livre ! Allez plutôt voir du côté de Marie Laforêt ou Stéphanie Tresch-Medici !
Les recettes ont l'air simples, appétissantes et faciles comme ça, mais à la réalisation, le résultat laisse largement à désirer.
J'ai réalisé une dizaine de recettes et jusqu'ici, une seule réchappe à ma critique : le hachis parmentier au soja. Et encore, je l'ai améliorée en cours d'exécution.
Si vous voulez convaincre qui que ce soit que la cuisine végane est goûteuse et facile, n'utilisez pas ce livre ! Allez plutôt voir du côté de Marie Laforêt ou Stéphanie Tresch-Medici !
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La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !) de Trish Deseine aux éditions Hachette Pratique
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