Un incroyable ouvrage documentaire qui présente l’histoire et la culture culinaires de 26 pays du monde entier et leurs recettes emblématiques.
De la Chine au Brésil, en passant par la Turquie et le Vietnam, cet album consacre quatre pages par pays pour expliquer comment le climat, les migrations, les traditions et même les religions ont façonné et marqué au fil des siècles les produits, les façons de les préparer, les plats emblématiques et les coutu...
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