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Le Jardin des « Bardot »
Résumé :
La cuisine ce n'est pas que manger et faire à manger ! C'est connaître les produits, leur histoire, leur fabrication, leur territoire. La cuisine c'est aussi rencontrer les éleveurs, les producteurs, les maraîchers, les jardiniers... Régine Rossi-Agorce rend hommage à Joseph et Maria Mas, deux visionnaires à la vie atypique qui ont participé à la création du commerce moderne , les circuits courts, la vente directe. Deux personnages originaux qui ont su mettre en val... >Voir plus