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EAN : 9782711301225
165 pages
Editions Universitaires (11/03/1998)
4/5   1 notes
Résumé :
"Les meilleures recettes de la cuisine antillaise" est un grand classique de la cuisine créole. Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupes, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures, et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles.

Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, vérita... >Voir plus
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