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EAN : 9782253187769
176 pages
Le Livre de Poche (02/03/2016)
3.86/5   7 notes
Résumé :
La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées) qui peuvent à terme provoquer des maladies et recommande le cru et les cuissons douces. Regain d'énergie, moins de fatigue, plus de plaisir à manger : testez vous-même !
Comment remplacer un petit déjeuner classique, le beurre dans un gratin ? Quelle farine choisir pour la pâte à tarte et quelle huile pour les cuissons douces ? Les réponses à ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Pour les adeptes du régime Seignalet, ce livre est un bon point de départ pour commencer et s'initier à la méthode.

Vous y trouverez en effet une soixantaine de recettes ainsi que des explications détaillées pour appliquer les préceptes au mieux.

Ce livre contient toutes les réponses pour passer de la théorie à la pratique quotidienne.
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Il me suit depuis le début de mon régime Seignalet. Très pratique pour débuter et des recettes que j'utilise au quotidien.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
La dénaturation de notre alimentation est peut-être allée trop loin pour certains. Si la plupart des individus semblent tolérer l'alimentation actuelle, une minorité d'individus, génétiquement prédisposés, sont incapables de digérer correctement les molécules modernes.
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