Amélia Swann
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EAN : 9782876772519
Soline (08/02/1999)
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Tentées par les présentations à l'ancienne et les annecdotes historiques, j'ai acheté ce livre rêvant sans doute de goûter à ces desserts victoriens. En fait de délices, les préparations obtenues étaient passables au mieux. Quantités et indications peu fiables. A feuilleter uniquement.
Citations et extraits (1)
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Chacune de ces recettes authentiques a été adaptée aux goûts de notre époque, pour des familles moins nombreuses et des estomacs moins héroïques.
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