Anne Wilson
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Résumé :
La cuisine italienne est la plus ancienne d'Europe. Elle évoque les paysages ensoleillés et les oliveraies, les montagnes et le bord de mer. Les diversités régionales sont aussi nombreuses que les variétés de plats et d'ingrédients. Dans ces recettes, entièrement illustrées, vous apprendrez à découvrir et créer vous-même une cuisine italienne facile et authentique.
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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gastronomie
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