> Bernhard Winkelmann (Illustrateur)

ISBN : 2353260357
Éditeur : Agnès Viénot Editions (2009)


Note moyenne : 4/5 (sur 2 notes) Ajouter à mes livres

Pour la première fois, toutes les recettes du célèbre pâtissier français réunies dans un ouvrage présentant, et c'est là sa grande originalité, un véritable regard d'auteur sur un thème de pâtisserie... > voir plus
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Critiques et avis(1)

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    • Livres 4.00/5
    Par Lagagne, le 10 décembre 2010

    Lagagne
    J'aime, j'aime, j'aime ! Bon il faut du temps, un peu de matériel, de l'organisation et de la place. Mais quand on est motivé ! Tout est expliqué on ne peut plus clairement. J'ai testé 2 recettes pour le moment (praliné et pistache), et ce sont des réussites ! Je fais un carton auprès de mon entourage
    Critique de qualité ? (2 votes positifs)

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Pierre Hermé : Secrets gourmands
Olivier BARROT présente le livre de Pierre Hermé, "Secrets Gourmands" paru aux Editions LAROUSSE.











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