L'Alpe, n°85 : Foires et marchés

EAN : 9782344035566
96 pages
Glénat Livres (12/06/2019)

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Résumé :

La revue L’Alpe s’intéresse au goût des montagnes. Après avoir traité des vins, des fromages, du lait ou encore des douceurs alpines, c’est au prisme de la circulation et des échanges autour des produits gourmands que la rédaction évoque ces sujets qui succulent.

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