Un livre qui m'a énormément aidé quand j'étais un peu perdu avec cette allergie pour un de mes enfants. de nombreux conseils, même les médecins ne savent pas tout de cette allergie, les maux de ventre étaient pas pris au sérieux, on me parlait de problèmes psychologiques ou multifactorielles, les tests n'aident guère non plus et les allergogues sont rares et peut disponibles, grace à ce livre, j'ai pû mettre un nom sur ces problèmes de santé et avec l'allergologue on a pû avancer, et la forme rare de mon enfant était cité dans ce livre sur deux livres mais quand même, cela rassure, et les conseils sont vraiment bien pratiques, je le conseille vivement à tous les parents et aussi aux médecins et également aux cuisiniers qui s'intéressent aux repas sans produits laitiers...
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