Havanita Café/5
1 notes
Résumé :
Un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes.
10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc.
15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc.
4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées...
Des ambiances d... >Voir plus
10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc.
15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc.
4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées...
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Les acras de morue autour des mojitos sont devenus légion à la maison ! Les plats typiques et les recettes nous font voyager, les photos sont très sympas pour un format Marabout que j'apprécie.
Attention cuisinée cubain ne s'improvise pas dans les 10 minutes avant le repas, il faut prévoir la liste de courses !
Attention cuisinée cubain ne s'improvise pas dans les 10 minutes avant le repas, il faut prévoir la liste de courses !
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