Les livrets du vin : La dégustation

Familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs ou liquoreux, des vins rouges jeunes ou vénérables, des vins rosés fruités. Vous serez aussi à l'écoute des vins effervescents dont les bulles chantent dans le verre ou bien séduit par la robe de ces vins doux naturels nés sur les terres ensoleillées de la Méditerranée. Vivant et savoureux, un vrai livre d'apprentissage de l'analyse sensorielle. Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégu... >Voir plus