Découvrez les protéines végétales, de Lionel Clergeaud et Chantal Clergeaud :Un livre qui vous incite à avoir une alimentation saine dans votre assiette, en passant par une alimentation carnivore à une nourriture végétarienne !Aujourd'hui où protéine rime avec viande et poisson au détriment d'aliments protéiques dont la valeur, nous le verrons, surpasse bien souvent celle de ces produits carnés, il est temps de redécouvrir de nombreux produits traditionnels (tofu, t... >Voir plus