Mathieu Di Pace/5
2 notes
Résumé :
A la fois un livre de recettes et un guide, cet ouvrage est le deuxième volet d'une collection consacrée à la découverte des cultures culinaires des quartiers de Paris à travers ses marchés et ses commerces de proximité singuliers. Au sommaire : la découverte des quartiers avec une visite guidée de Belleville, des marchés couverts et du Faubourg Saint-Denis ; une présentation des herbes aromatiques et des produits exotiques ; des recettes de cuisine (asiatique, turq... >Voir plus
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