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EAN : 9782012358348
150 pages
Hachette Pratique (04/10/2006)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Toutes les recettes pour préparer vous-même des terrines, pâtés, rillettes et foies gras... mais aussi une sélection de chutneys et de petits pains, très faciles à faire chez soi, pour accompagner la dégustation de tous vos plats.
80 recettes simples, à la fois traditionnelles et originales, pour cuisiner àl'avance, garnir vos buffets et préparer vous-même tous vos repas de fête ; une centaine de photographies en couleurs pour illustrer les préparations culi... >Voir plus
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