Le cuisinier de Talleyrand : Meurtre au congrès de Vienne

Ce roman commence plutôt bien, on est vite dans l'atmosphère du début du 19ème siècle, tant côté victime que côté enquêteur. En prime, nous voilà plongés, au sens propre, dans les coulisses du congrès de Vienne. du point de vue du roman historique, c'est très réussi, tant du côté de l'histoire et de la politique que du côté odeurs et goûts, abondamment décrits. Les scènes culinaires, aux menus annoncés en tête de chapitres, sont particulièrement soignées. le point faible est, tardivement, l'aspect polar. Un double retournement, pourquoi pas, mais, me faire croire par deux fois que c'est Carême le coupable, c'est une fois de trop, car si c'était le cas ce ne serait pas un polar mais une uchronie (pourquoi pas, mais le lecteur l'aurait su avant !). Je veux bien jouer le jeu, mais faut pas pousser, et du coup la chute de l'intrigue ne surprend pas, vu qu'il ne reste guère de possibilités logiques. La fin est donc un tant soit peu décevante malgré une mise en bouche fort alléchante.

Napoléon est en exil sur l'île d'Elbe. L'ex-impératrice Marie-Louise d'Autriche et l'Aiglon sont retenus à Schönbrunn à Vienne.
À la veille du Congrès de Vienne, un horrible meurtre pourrait compromettre les négociations.
L'inspecteur Vladeski est chargé de l'enquête. Il doit investir la délégation française représentée par le Prince de Talleyrand, et notamment les cuisines dirigées par le Chef Antonin Carême, véritable orfèvre culinaire et atout majeur dans les pourparlers français.

Avis :
Fiction historique mêlant cuisine et enquête policière au coeur de la capitale autrichienne. À déguster jusqu'au bout !
Lien : https://delicesdelivres.go.y..

Séduite par le sujet je pensais me régaler de cette enquête policière.
Tout d'abord chaque chapitre commence par un menu. Puis vous retrouvez ce menu décortiqué. Trop de détails qui masque l'enquête policière.
Par contre un personnage m'a subjugué : Talleyrand qui par le plaisir de la table a réussi politiquement.

Plutôt déçue par cette lecture. Malgré la présence de Talleyrand et de sa nièce Dorothée, le climat historique du congrès de Vienne n'est pas très bien restitué et la Vienne du début du XIXème est mal recréée. La sauce policière prend mal et le roman n'est pas aussi appétissant qu'espéré.

Un savoureux roman policier qui se déroule lors du Congrès de Vienne, consécutif à l'abdication de l'empereur Napoléon 1er en avril 1814.
Jean-Christophe Duchon Doris nous immerge, avec talent et précision, dans cette réunion internationale rassemblant l'Autriche, la Russie, la Prusse et l'Angleterre. La France étant représentée par Talleyrand, diplomate émérite, mais d'une moralité et d'une fidélité politique plus que douteuses...

Ce congrès, réuni pour installer la paix en Europe, après une période de conflits quasi continue de 1792 à 1815, soit les campagnes militaires de la Révolution française et du Premier empire.
L'Europe monarchiste n'a jamais vraiment accepté la Révolution française et l'arrivée au pouvoir de Napoléon Bonaparte. le congrès de Vienne a donc pour vraie raison d'être le rétablissement du principe de monarchie absolue.
Brièvement interrompu par les Cent Jours, le Congrès de Vienne va imposer une chappe de plomb autocratique sur l'Europe pour plus de trente ans.
Au cours de ce congrès la Pologne est toujours l'objet du désir de domination de la Russie, de la Prusse et de l'Autriche…
L'Angleterre tire bien son épingle du jeu. La chute de Napoléon après Waterloo, c'est la victoire du mercantilisme anglo-saxon.

L'auteur nous présente une duchesse de Dino aux moeurs surprenantes...peut-être pour les besoins du récit.

Au-delà de son talent diplomatique, Talleyrand a un argument important dans sa stratégie de négociation : le grand cuisinier Marie-Antoine Carême.

Une bonne détente que la lecture de ce roman.

enquête historico culinaire dans une Vienne en pleine effervescence, on cuisine les mets mais aussi les suspects

Si l'on fait abstraction, d'emblée, que le personnage central de ce "roman", ne s'est en fait jamais trouvé à Vienne, au moment du fameux Congrès, dans les cuisines de Talleyrand; si l'on fait abstraction, d'emblée, que l'intrigue elle-m^me n'a vraiment aucun sens (un meurtre dans l'entourage du prince, sans que L Histoire n'en ai gardé trace), alors on peut trouver à ce livre un certain charme, surtout par les descriptions culinaires dont il fourmille et qui semblent être en fait le principal objet de cet ouvrage. Pour bien connaître Vienne, et surtout la Vienne du Congrès, j'ai trouvé, de pages en pages, des descriptions heureuses (même si, à l'époque, le Danube ne traverse pas la ville !!), et les pages sur le Congrès lui-même montre que l'auteur s'est parfaitement documenté aux meilleurs sources. Mais, même si elle eut une réputation que d'aucun diront sulfureuse, pourquoi diantre avoir fait de Dorothée, la nièce de Talleyrand, bien présente elle aussi à Vienne, une gourgandine prête à se livrer à un policier de passage ? Elle pouvait (et put) jeter son dévolu sur un meilleur gibier !

2 avr. 2016 12:06:59

Un roman policier historique dépaysant : on plonge dans le coeur de Vienne au 19ème siècle pour une enquête qui nous mènera au fond des cuisines princières , dans le pays de la gastronomie ( française), avec des mots et des plats qui sonnent agréablement à l'oreille et à la bouche. Un nouveau détective , l'inspecteur Vladeski, surgit au fil des pages et nous donne envie de le rejoindre pour d'autres aventures dans d'autres tomes.

Nous sommes à Vienne en octobre 1814. le congrès de Vienne, qui rassemble toutes les puissances victorieuses de Napoléon, doit décider de l'avenir de la France et de son ancien empire. Tout semble joué d'avance, mais c'est sans compter sur l'émissaire français, le Prince de Talleyrand. Celui-ci va utiliser tout son art de la diplomatie pour intriguer, influencer et manipuler les nations victorieuses. Pour amadouer les plus récalcitrants, il s'adjoindra les services d'un génie de la cuisine, Marie-Antoine Carême dit Antonin.Cependant, le 1er octobre, un homme assassiné est découvert non loin du palais de Schénbrunn dans lequel sont gardés la femme et le fils de Napoléon. Immédiatement, tous les services de police et d'espionnage de la ville sont sans dessus dessous. Janez Vladeski, le policier chargé de l'enquête, découvre très vite que le noeud de l'intrigue se trouve non seulement dans le palais occupé par Talleyrand mais plus précisément dans ses cuisines, dirigées par Antonin. Il va s'établir entre les deux hommes une relation autant faite de respect et d'admiration que de soupçon.J'ai adoré ce livre dont l'intrigue policière laisse souvent la place aux considérations politiques. L'auteur parvient parfaitement à nous faire sentir l'ambiance de cette époque plutôt mouvementée. Les jeux d'influence et de manipulation politique ainsi que les moeurs de l'époque sont bien décrites et rendent le livre vraiment intéressant.