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Romans culinaires ... délicieux !
Liste créée par NathalieFerron le 03/05/2022
49 livres.

Que ce soit un polars, un roman historique ou simplement un roman, il est délicieux de déguster ces livres ...



1. Petites infamies en cuisine
Jessica Tom
3.55★ (23)

Milieu de la restauration new yorkaise et les critiques ...
2. Le restaurant de l'amour retrouvé
Ito Ogawa
3.85★ (3330)

La découverte d'un don: l'art de rendre les gens heureux par un repas.
3. Dîner avec Edward
Isabel Vincent
3.30★ (120)

Isabel accepte de dîner avec Edward, le père d'une copine nonagénaire. Celui-ci reprend les fourneaux avec bonheur ... et se fait une grande amie.
4. Mangue amère
Bulbul Sharma
3.78★ (198)

Des histoires à odeur de curcuma, cardamone et de femmes.
5. Le dîner
Herman Koch
3.50★ (1833)

Deux couples se rencontrent pour dîner et discuter d'un événement pas très agréable.
6. Le cuisinier
Martin Suter
3.58★ (681)

Des repas aphrodisiaques pour des gens pas trop catholiques ...
7. Les délices de Tokyo
Durian Sukegawa
4.04★ (4119)

« Écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises."
8. Comment cuisiner son mari à l'africaine
Calixthe Beyala
3.18★ (167)

C'est par les papilles que mademoiselle Aïssatou séduira monsieur Balobolo.
9. L'ordre du Méchoui
Lionel Noël
5.00★ (4)

"Au sein d’une mystérieuse confrérie dédiée à la cuisine sur broche, des apprentis sont formés, deviennent eux-mêmes maîtres, et la tradition se poursuit depuis des siècles. L’enseignement est transmis par des hommes et des femmes pittoresques, de toutes les origines et de toutes les spécialités culinaires – marinades méditerranéennes, asado argentin, wagyu japonais, lama des Andes au chimichurri -, non sans le caractère épicurien avide de plaisirs sous toutes ses formes. De la Belgique de la fin du XIXe jusqu’à Montréal, en 1962, Sans Loi, le narrateur, retrace son parcours au sein de l’Ordre du Méchoui, un récit dans lequel se fond l’histoire du vingtième siècle, mais qui reflète aussi ses grands enjeux; une modernisation inévitable et les divisions qu’elle entraine entre conservateurs et réformistes." ... Éditions Tête première
10. En dînant chez Quentin
Maeve Binchy
3.53★ (140)

Amour, traîtrise, amitié, destin, succès, on y trouve de tout dans la vie des gens qui mangent dans ce restaurant branché de Dublin.
11. Les recettes de la vie
Jacky Durand
3.85★ (721)

La cuisine ici n'est pas qu'un métier: c'est le partage au quotidien de valeurs, c'est la transmission, c'est l'amour.
12. Chocolat
Joanne Harris
3.76★ (742)

"Séduites par Lansquenet, Vianne Rocher et sa fille Anouk décident d'y établir leur chocolaterie. Mais dans ce petit village du sud-ouest de la France, le père Reynaud veille sur ses ouailles comme la cuisinière surveille le lait sur le feu. Aussi voit-il en l'ouverture de La céleste Praline l'oeuvre d'une sorcière. Et s'il avait raison ?" Éditions Gallimard
13. Les petits pains de la pleine lune
Byeong-mo Gu
3.81★ (158)

La pâtisserie "Wizard Bakery" fait de merveilleux biscuits et gâteaux et on y ajoute un peu de magie.
14. L'Odeur
Radhika Jha
3.35★ (219)

Ce roman nous incite à humer ce qui nous entoure et évidemment la nourriture .... et bien d'autres choses.
15. Souper mortel aux étuves
Michèle Barrière
3.51★ (356)

roman noir et gastronomique à Paris au Moyen Âge
16. Meurtres à la pomme d'or
Michèle Barrière
3.42★ (418)

roman noir et gastronomique au temps de la Renaissance
17. Natures mortes au Vatican
Michèle Barrière
3.46★ (150)

roman noir et gastronomique en Italie à la Renaissance
18. Meurtres au Potager du Roy
Michèle Barrière
3.24★ (356)

roman noir et gastronomique à Versailles au xviie siècle
19. Les Soupers assassins du Régent
Michèle Barrière
3.60★ (149)

roman noir et gastronomique au Palais-Royal à la mort de Louis XIV
20. Meurtre au café de l'Arbre-Sec
Michèle Barrière
3.22★ (152)

"Chapons, ravioles, pâtés, épices et hypocras ont toute leur part dans cette intrigue où cadavres et caramel font bon ménage et où les rencontres sont pour le moins inattendues".
21. Mangez-moi
Agnès Desarthe
3.55★ (964)

Un restaurant ou le menu changera tous les jours et tous sont bienvenus ... le restaurant devient le rendez-vous des habitants du quartier.
22. La cuisinière d'Himmler
Franz-Olivier Giesbert
3.58★ (1200)

Rose, maintenant centenaire, décide qu’il est temps d’écrire ses mémoires.... dont celles lorsqu'elle était cuisinière.
23. Le festin de Babette : Et autres contes
Karen Blixen
3.86★ (612)

Norvège. Un dîner fin, dans la grande tradition française.
24. La Cucina
Lily Prior
3.86★ (239)

Sicile. La vie de famille s'est toujours joué autour de de la table.
25. En cuisine
Monica Ali
2.90★ (121)

Une plongée dans le melting-pot des cuisines d'un grand restaurant londonien.
26. Julie et Julia : Sexe, blog et boeuf bourguignon
Julie Poowell
3.02★ (224)

"S'emparant du vieux livre de cuisine de sa mère, L'Art de la cuisine française de Julia Child, elle s'invente un projet dément: réaliser les 524 recettes du livre... En un an ! " En parrallèle on raconte la vie de Julia Child et les expériences culinaire de Julie ...
27. Manger l'autre
Ananda Devi Nirsimloo
3.41★ (206)

La bouffe, la surconsommation, ça devient exponentiel !
28. Aphrodite
Isabel Allende
3.92★ (24)

Suggestion de pasiondelalectura .... Aphrodite : Contes, recettes et autres aphrodisiaques "J'éprouve autant de repentir pour les régimes, les mets déficieux dédaignés par vanité, que de regrets pour les occasions de faire l'amour que j'ai laissé passer sous prétexte de tâches urgentes ou par prude vertu (...) La sexualité est une composante de la bonne santé, elle inspire la création et fait partie du chemin de l'âme... Malheureusement, j'ai mis trente ans à le découvrir". Éditeur: GRASSET
29. Como agua para chocolate (guide pédagogique)
Laura Esquivel
3.64★ (21)

Suggestion de pasiondelalectura ... Une histoire d'amour qui se déroule pendant la révolution mexicaine, dans un ranch où s'affrontent deux univers, la bourgeoisie traditionnelle et conformiste et une nouvelle génération éprise de liberté. Edition accompagnée d'un guide pédagogique. Éditeur BELIN EDUCATION
30. La petite boulangerie du bout du monde
Jenny Colgan
3.89★ (4428)

Suggestion de PASCALINE80 ... "Quand son mariage et sa petite entreprise font naufrage, Polly quitte Plymouth et trouve refuge dans un petit port tranquille d'une île des Cornouailles. Quoi de mieux qu'un village de quelques âmes battu par les vents pour réfléchir et repartir à zéro ? Seule dans une boutique laissée à l'abandon, Polly se consacre à son plaisir favori : préparer du pain. Petit à petit, de rencontres farfelues - avec un bébé macareux blessé, un apiculteur dilettante, des marins gourmands - en petits bonheurs partagés, ce qui n'était qu'un break semble annoncer le début d'une nouvelle vie..." Éditeur POCKET
31. La Pâtissière de Long Island
Sylvia Lott
3.87★ (621)

Suggestion de PASCALINE80 ... "Découvrez la seule recette de cheesecake qui peut changer des vies ! 1932. Pour l'empêcher de fréquenter l'homme qu'elle aime, le père de Marie décide de l'envoyer chez ses frères. Elle débarque à New York avec deux secrets dans ses bagages : son coeur brisé et la recette ancestrale d'un savoureux gâteau au fromage blanc. 2002. Rona, sa petite-nièce en plein revers professionnel et sentimental, vient lui rendre visite. Marie lui raconte son histoire et lui confie à son tour la recette du cheesecake..." Éditeur J'AI LU
32. Le cuisinier de Talleyrand : Meurtre au congrès de Vienne
Jean-Christophe Duchon-Doris
3.63★ (144)

Suggestion de mylena ... " Au printemps 1814, les puissances qui ont enfin vaincu Napoléon se réunissent à Vienne pour se partager l'Empire. Deux cents délégations, des milliers de participants, une quinzaine de souverains s'installent dans la somptueuse capitale autrichienne. L'affaire semble devoir se jouer entre la Russie, la Prusse, l'Angleterre et l'Autriche, mais un génie de la diplomatie va renverser les pronostics. Le Français Talleyrand devient l'arbitre des négociations. Pour circonvenir les plus réticents et les étourdir dans les fastes et les plaisirs, il engage Marie-Antoine Carême (dit Antonin), cuisinier des rois et roi des cuisiniers.Au milieu de ces festivités, un nommé Maréchal est sauvagement assassiné. L'enquête de la police autrichienne aboutit dans les cuisines de la résidence de Talleyrand, où Maréchal était employé. Tous les éléments convergent sur un suspect, a priori, insoupçonnable. Carême a-t-il tué Maréchal ? Le cuisinier clame son innocence. Enfermé dans sa cuisine sous ordre de Talleyrand qui a besoin de lui jusqu'à la fin du Congrès, il propose au grand enquêteur Janez Vladeski de suivre cette affaire. Fils d'un prince et d'une Tzigane, policier atypique, Janez est intelligent, très indépendant, séducteur, il charme autant qu'il inquiète. Entre les deux hommes se tisse une estime profonde... Avec une habileté rare, Jean-Christophe Duchon-Doris mêle son érudition exigeante, sa gourmandise et sa sensualité, ainsi que son sens de l'intrigue policière pour nous donner un roman totalement abouti." Editions De La Loupe
33. Souvenirs culinaires d'une enfance heureuse
Alice Danchokh
4.29★ (31)

Suggestion de mylena ... "Joyeux et attachants, ces Souvenirs culinaires d'une enfance heureuse évoquent avec tendresse et poésie la vie quotidienne d'un pays qui n'existe plus. En se remémorant son enfance soviétique, Alice Danchokh brosse avec grâce et douceur le portrait d'une époque, dont le lecteur français ne sait rien. L'action se déroule dans les années soixante, au sein une famille de l'intelligentsia moscovite. L'évocation du quotidien de cette famille constitue le coeur du récit. Pour nous, l'URSS se résume aux privations, à la répression et au goulag. Or ce livre respire la joie de vivre, l'affection et la culture. Les plaisirs culinaires ajoutent au charme indéniable du texte, dont la lecture réjouit tout en faisant réfléchir." Éditeur DU ROCHER
34. Sur le vif
Elizabeth Acevedo
3.96★ (366)

Suggestion de sylviedoc / roman jeune adulte ... "Emoni, 17 ans, rêve de devenir cheffe dans un restaurant. Mais elle a aussi une petite fille de 2 ans, des cours au lycée et travaille le soir pour aider sa grand-mère à payer ses factures. Convaincue qu'elle ne pourra jamais réaliser son projet, l'ouverture dans son lycée d'un nouveau cours d'arts culinaires pourrait toutefois lui donner l'opportunité de montrer ses talents." Éditeur NATHAN
35. Le pays aux longs nuages
Christine Féret-Fleury
3.87★ (367)

Suggestion de sylviedoc ... "En Italie, Acia se retrouve sans projet quand son patron s'enfuit avec la caisse. Le hasard la fait découvrir sur un banc, un livre de cuisine dans lequel figure le nom du village Palazzo. Voyant un signe du destin, Acia décide de s'y rendre. Dans le même temps, à Izmir, Kamar fuit la guerre avec sa fille à bord d'un canot, emportant avec elle la cuillère en bois léguée par sa grand-mère." Éditeur MARABOUT
36. Le Souper des Maléfices
Christophe Arleston
4.03★ (186)

Suggestion de Bookoholic ....... "Les agents de Slarance ont tous été assassinés. Dernière d'entre eux, Zéphyrelle se voit confier sa première mission par le dynarque : mettre à jour les trafics qui empoisonnent la cité et déstabilisent son économie avec l'importation d'un blé étrange... Une dangereuse enquête la conduit du monde des tavernes à matelots aux plus feutrés cabinets du pouvoir. Mais l'intervention inattendue d'un cuisinier amoureux et de son grimoire de recettes magiques va compliquer l'affaire. Des personnages attachants, une aventure captivante et la touche d'humour propre à l'auteur de Lanfeust de Troy : Le Souper des maléfices est un roman qui se dévore avec passion." Éditions ACTUSF
37. Une soupe à la grenade
Marsha Mehran
3.61★ (973)

Suggestion de VABO1 ..... "Trois jeunes sœurs ayant fui l’Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d’Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s’en faut. Mais la cuisine persane des trois sœurs, délicate et parfumée, fait germer d’étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l’aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d’un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie. Marsha Mehran s’est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S’y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l’arôme envoûtant d’eau de rose et de cannelle. Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre." Éditions Picquier
38. L'École des saveurs
Erica Bauermeister
3.65★ (441)

"Un jour, la petite Lillian se lance un défi fou : si elle parvient à guérir sa mère de son chagrin en cuisinant, elle consacrera sa vie à la gastronomie. La magie d'un chocolat chaud opère et, vingt ans plus tard, Lillian anime un atelier de chefs. L'École des saveurs réunit des élèves de tous les horizons, qui, au fil des saisons, vont partager leurs expériences culinaires, découvrir l'incroyable alchimie de la cuisine et des sentiments, le pouvoir miraculeux des épices, capables de révéler des ressources insoupçonnées, de guérir des peines anciennes, de retrouver des bonheurs enfouis, bref, de changer la vie !" Éditeur : LE LIVRE DE POCHE
39. Saveurs assassines
Kalpana Swaminathan
3.42★ (84)

"Miss Lalli, retraitée sexagénaire du service des homicides de la police de Bombay, dans cette première enquête sur fond de gastronomie indienne." POINTS Éditeur
40. Petites infamies
Carmen Posadas
3.25★ (471)

"Néstor Chaffino, traiteur madrilène de renom, est retrouvé dans la chambre froide d'une villa de la Costa del Sol. Meurtre ou accident ? Néstor cachait ses petits secrets de maître confiseur hors pair. Mais ce sont surtout les secrets des autres qu'il gardait jalousement, et en particulier de ceux qui se trouvaient ce soir-là dans la villa." POINT Éditeur
41. Et mourir de plaisir
Luis Fernando Veríssimo
3.17★ (26)

"Ils sont dix. Pendant vingt et un ans, ils se sont retrouvés chaque mois autour d'une table pour déguster des mets de plus en plus raffinés, respectant la promesse faite dans l'adolescence de ne jamais faillir à ce rituel quoi qu'il arrive. Jusqu'à ce qu'apparaisse un mystérieux cuisinier pour qui la table, plus qu'un art et un plaisir culturel, est un défi philosophique : tout désir étant un désir de mort, la perspective d'une fin prochaine ne peut que décupler le plaisir de manger. Dès lors, les dîners s'apparentent à une variante gastronomique de la roulette russe et, mois après mois, le nombre des convives s'amenuise. À moins qu'une main criminelle n'ait organisé ces morts en série." SEUIL
42. Beignets de tomates vertes
Fannie Flagg
4.17★ (4370)

"Une partie de l’histoire a lieu au Whistle Stop Café. Où tout le monde, des locaux aux voyageurs, goûte les délicieuses tomates vertes frites, préparées par Ruth et Idgie." Éditeur CHERCHE-MIDI
43. Histoires de bouches
Noëlle Châtelet
3.44★ (104)

Nouvelles .... "Une vieille dame qui rate sa blanquette, un haricot qui germe dans le nez d'une fillette, un bébé qui tète sa chienne, une femme qui refuse de manger, une autre qui se fait ogresse, un cannibale malgré lui... Autant de récits inspirés de faits réels, où la nourriture est prétexte à dévoiler ce qui se cache en chacun de nous, où la nourriture devient langage. Comiques, tragiques, tragi-comiques, il y en a pour tous les goûts, y compris pour les gourmands de littérature. Ce livre a obtenu le prix Goncourt de la Nouvelle 1987." FOLIO Éditeur
44. Les Rougon-Macquart, tome 3 : Le Ventre de Paris
Émile Zola
4.05★ (6241)

"C'est dans les Halles centrales de Paris récemment construites par Baltard que Zola situe le troisième épisode des Rougon Macquart. Après «la course aux millions» décrite dans La Curée, ce sera la fête breughelienne du Ventre de Paris, sa foule fiévreuse, tourbillonnante et bigarrée, ses amoncellements de victuailles, ses flamboiements de couleurs, ses odeurs puissantes de fermes, de jardins et de marées.Florent, arrêté par erreur après le coup d'Etat du 2-décembre 1851, s'est évadé du bagne de Cayenne après 7 ans d'épreuves. Il retrouve à Paris son demi-frère qui, marié à la belle Lïsa Macquart fait prospérer l'opulente charcuterie Quenu Gradelle. Mais la place de Florent est-elle à leurs côtés ? A-t-il renoncé à ses rêves de justice ? Car si l'Empire a su procurer au «ventre boutiquier, au ventre de l'honnête moyenne,... le consentement large et solide de la bête broyant le foin au râtelier», il n'a guère contenté les affamés. Et la grande kermesse flamande va réveiller bientôt l'éternel affrontement des Maigres et des Gras" Éditeur LIVRE DE POCHE
45. Sens interdits
Chantal Pelletier
2.77★ (49)

"2046 en Provence.Les citoyens, de plus en plus contrôlés (temps d'écran, carnets d'approvisionnement, empreinte carbone, etc.), ont du mal à échapper aux stages de récupération de points de permis de table, aux maisons de redressement alimentaire et au télécoaching punitif.Des attentats alimentaires, quelques mois plus tôt, ont tué plusieurs fois en France, tandis que la faim taraude les plus démunis et que des milices veillent sur les ambitions économiques des investisseurs chinois. Dans ce monde affolant, les policiers alimentaires Anna Janvier et Ferdinand Pierraud doivent enquêter sur le meurtre d'une femme retrouvée ligotée nue à une chaise devant un festin à l'ancienne, gavée à mort. Ils ne se doutent ni l'un ni l'autre des répercussions que cette enquête va avoir sur leur vie et sur celle de leurs proches..." Gallimard série noire
46. Un sandwich à Ginza
Yôko Hiramatsu
3.61★ (212)

"Ces histoires délicieuses qui nous font venir l’eau à la bouche, l’écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi (mangaka, auteur notamment du Gourmet Solitaire). Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l’anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza… Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est aussi un document vivant qui nous fait comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d’établissements centenaires. Un livre alléchant, d’une merveilleuse sensualité, qui assouvit aussi bien les rêveries gustatives que la soif de connaissances sur le Japon." Picquier Poche
47. Une année douce-amère
Olivia Potts
3.42★ (43)

"Olivia Potts, cheffe et rédactrice culinaire réputée, se livre dans cet ouvrage autour de son changement de vie radical. Après le décès de sa mère et alors qu'elle est avocate pénaliste à Londres, elle va décider de tout recommencer et va s'inscrire au diplôme de pâtisserie de l'école du Cordon Bleu. Dans ce récit drôle, réconfortant et touchant, elle va nous raconter son amour de la cuisine, son apprentissage avec des chefs français et nous donner ses recettes. Vous trouverez des recettes à chaque fin de chapitre : cantuccini, pavlova fruit de la passion et chocolat au lait, crème caramel au safran, choux au thé Earl Grey, soufflés à la framboise avec une crème anglaise au beurre de cacahuète..." LES ESCALES Éditeur
48. L'ode au chou sauté
Areno Inoue
3.49★ (162)

"Découvrez la cantine de Kôko, Matsuko et Ikuko, trois femmes de 60 ans qui trouvent dans la cuisine de quoi échapper à leurs quotidiens. Suivez l'histoire de ces femmes que la vie n'a pas épargné dans ce roman tendre, drôle et qui réchauffe le coeur." Éditions Picquier
49. Toutes les histoires commencent par une petite faim
Magali Discours
3.68★ (95)

"Pétrie de doutes à propos de son avenir, Alice revient auprès de sa soeur Margaux, de douze ans son aînée, qui tient un petit restaurant dans la campagne bourguignonne. Douée pour le bonheur, cette dernière fait découvrir de nouvelles saveurs à sa petite soeur grâce aux recettes ancestrales de leur famille et lui ouvre de nouvelles perspectives." roman L'ARCHIPEL
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