Un ouvrage remarquable comportant un rappel sommaire de notre histoire et de notre culture, à nous pieds-noirs d'Algérie, et qui décline ensuite tous les poèmes de saveurs liés à notre cuisine telle que notre famille la réalisait. Des gravures et des photographies magnifiques qui donnent du vague à l'âme. Que du bonheur ! Mérite amplement son sous-titre: Nostalgérie.
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