Marie-Jo Gauthier
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Résumé :
Les herbes et les épices sont souvent les ingrédients les plus importants d'une recette. Sans eux, la plupart des plats perdraient de leurs attraits! Désormais, les herbes et les épices n'auront plus de secrets pour vous! Découvrez leurs origines, comment ils sont fabriqués et les aliments auxquels ils se marient bien. De plus, chaque herbe ou épice est accompagnée d'une recette qui vous permettra d'en expérimenter les arômes. Bon appétit !
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