Recettes en Auvergne

René Husson
Christiane Galmiche (Autre)

EAN : 9782912690111
384 pages
Fleurines (02/04/2004)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

René Husson et Philippe Galmiche ont parcouru les monts d’Auvergne, les papilles en éveil, à la rencontre d’aubergistes, de fermiers-aubergistes, d’éleveurs, de producteurs, de grands-mères... pour réunir dans cet ouvrage plus de 340 recettes auvergnates simples, authentiques et naturelles.Ces Auvergnats passionnés vous ouvrent leurs cahiers de recettes...

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