A travers 19 recettes originales et savoureuses, redécouvrez les grands classiques alsaciens déclinés en mignardises. Pain hérisson, croissants à la choucroute, bredeles salés, craquez pour des recettes généreuses et festives à partager entre amis et à déguster du bout des doigts !
La cuisine et la pâtisserie étaient, sont et seront toujours là, qu'elles soient dans les grandes cuisines des grands restaurants ou tout simplement à la maison, grâce à la relève. Christophe Felder