Des recettes de
tartes et crumbles que nous connaissons alternent dans ce guide avec des entremets plus originaux.
On a l'exemple des préparations de tartes aux myrtilles, à la rhubarbe et au citron meringuée que nous connaissons jouxtant des propositions de recette au nom à la fois poétique et triste, c'est l'exemple du crumble de fin d'été, du cobbler aux prunes, je ne connaissais pas ce genre de gâteaux.
Hmmm, des coussins feuilletés aux figues fraîches s'ajoutent à la liste !
Les photos de tous ces guides sont très esthétiques, parlantes et gourmandes, elles aussi. Elles peuvent à elles seules nous suggérer des idées de recettes sans suivre la procédure dans son intégralité
Je souhaite un bon week-end gourmand à tous les lecteurs !