Mélanie Martin/5
1 notes
Résumé :
65 recettes ! Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs ! Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands... amenez le soleil grec dans tous vos repas !
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un bon livre de cuisine grecque, mais les recettes avec protéines animales sont surtout à l'agneau ou aux fruits de mer. Malgré tout, il y a de la variété, avec quelques recettes au poulet, des soupes, des salades, des légumineuses mais aussi quelques desserts (baklava, gâteaux ...)
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