Jean Meyer
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Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe, de richesse et de bien-être a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce simple produit d'agrément on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations. Il s'est donc comporté comme un véritable acteur de l'Histoire.
Le goût du sucré, dès la plus lointaine antiquité, était satisfait par le miel ; la vér... >Voir plus
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Résumé :
Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe, de richesse et de bien-être a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce simple produit d'agrément on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations. Il s'est donc comporté comme un véritable acteur de l'Histoire.
Le goût du sucré, dès la plus lointaine antiquité, était satisfait par le miel ; la vér... >Voir plus
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