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ISBN : 2879013836
Éditeur : Editions Ouest-France (31/08/2000)

Note moyenne : 3.5/5 (sur 2 notes)
Résumé :
La cuisine provençale nous invite à des "parties de campagne" gourmandes et ensoleillées, au pays de la lavande, des cigales et du bien-vivre.
La cuisine provençale est une cuisine du terroir, à la fois simple et délicate.
L'incomparable parfum des aromates relève les plats dont la simple évocation nous transporte : pistou, bouillabaisse, anchoïade, artichauts barigoule, fougasse ...
Profitons des bienfaits de l'huile d'olive, du goût subtil des... >Voir plus
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