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Un bonne introduction au changement pour devenir Vegan. Une première partie théorique instructive mais un peu "secte" (aller traquer la vitamine d ,ajoutée pour être sûr qu'elle soit bien d'origine végétale... ) Une deuxième partie avec de bonnes recettes comme le Dahl indien aux lentilles corail et aux épinards, délicieux ! Pour moi qui cherche juste à modifier mon alimentation en mangeant moins de viande cet ouvrage est intéressant mais va trop loin dans la philosophie Vegan par rapport à mes attentes . |
Comment bien entamer sa semaine en sachant que la cuisine ne sera pas une corvée mais un plaisir ? Caroline Pessin, vous propose des astuces, des conseils et des idées pour maîtriser l'art du batchcooking, l'art de préparer ses repas à l'avance pour la semaine : tout est dans son livre "En 2h je cuisine light pour toute la semaine".
L'interview complète sur Fnac.com : https://www.fnac.com/Manger-mieux-batch-cooking-avec-Caroline-Pessin/cp42532/w-4
Découvrez tous les artistes de notre série Une minute avec : https://www.youtube.com/playlist?list=PLiecdOYPtnuc24RBJMdsk2Qc5RZtePHAU
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