Lorsque le Comité anonyme suisse des oeuvres perdues et retrouvées décide de proposer un catalogue irraisonné attestant de l'influence des peintres du cru sur leur comparses français, cela donne cet ouvrage étonnant. Découverte des friches alpestres, scènes insolites de touristes en détresse, comparaison fromagère douteuse, Plonk et Replonk présentent ainsi quelques oeuvres emblématiques, des courants artistiques improbables, des anecdotes croustillantes sur la genèse des tableaux, autant de preuves du génie artistique local !
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Le bouillonnement culturel suisse ressemblait à une fondue oubliée sur un réchaud trop vif, des bulles éclatant en surface pendant qu'une croûte religieuse se formait au fond du caquelon.
Un feu d'artifice de fromage en fusion dont les fils refroidis collent encore aujourd'hui aux murs de nos musées.