Gérard Rabaey
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Résumé :
Un chef à voter table vous fait partager des recettes de tous les jours, celles que l'on réserve à la famille, à ses amis. Une cuisine conviviale et goûteuse axée sur des marchandises accessibles exempt de produit de luxe. Ces plats sont tournés vers l'originalité des alliages et le respect des saveurs. Le but de ce livre est de mettre la gastronomie à portée de tous. Une cuisine inventive et séduisante, sans pour autant faire appel à des ingrédients rares, trop dél... >Voir plus
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